【京都権太呂本店】天とじうどんを頂きました。

こちらは【京都権太呂(ごんたろ)本店】創業100年。京風うどん、御蕎麦が食べられる名店です。
うどん、そばのお店とは思えない門構え。立派です。
京都権太呂 本店
- 住所 京都府京都市中京区麩屋町通錦小路下る桝屋町521
- 営業時間 11:00~21:00
- ホームページ https://gontaro.co.jp/
中に通されると、廊下が石畳になっていて、落ち着きがある店内。
お昼過ぎにお邪魔しましたが、ちょうどお昼のお客さんが引いたのか、店内静かでした。

ほぼ個室のような席で、落ち着いてお食事できます。
男性の店員さんがとても対応がよくお話しました。

とりあえず、お勧め聞くと、天とじを注文される人が多いらしいです。
そばかうどんかはお客様のお好みでということ。
今回はうどんにしました。「あいよーっ」って掛け声がよかったです。
天とじうどん 1700円
一口出汁を飲むと、羅臼昆布、うるめ節、さば節、めじか節でとった上品で深みのある味がします。

そして溶き卵が絶妙に絡みます。黄金だ。その卵の中には大ぶりな海老天が2尾。衣が出汁を吸っていて、これまた美味しいです。

あつあつなので、やけどしないように。動画⇩
京うどんらしく程よいこしで、ツルッとしています。

静かな空間で味わう老舗のうどんは、京都を感じさせる品のあるおうどんでした。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。

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2020-11-10 by
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