神戸元町商店街【ブリスクスタンド】で肉汁あふれるアボカドチーズバーガーを頂きました。

山手側から元町商店街方面へは急な下り坂になっています。

今日、お昼過ぎに向かったのは【ブリスクスタンド】さん。

神戸に用があるときに、必ず来たいと思っていたハンバーガー屋さんです。

お洒落な外観・内装です。

カウンターで注文します。

たしかご夫婦？婚約中？で、お二人で営業されています。

奥様はとても綺麗な方で、接客がとにかく素晴らしかったです。

メニュー表を見ていると、思った以上にメニューがあってどうしようかなって思っていると、「ゆっくり決めて下さいね」と優しく声掛けして頂けました。

結局、「アボカドチーズバーガー」のセット(サラダ・ポテト・ドリンク付)1700円にしました。

入り口近くの席が空いていたので、座りました。お店の中央には懐かしい石油ストーブが置かれていました。

前の喫茶店横にある蕎麦屋さんもとても有名なお店で、私よく行きます。

ジンジャエールが先に運ばれてきました。グラスがかわいいです。

で、ご主人がアボカドチーズバーガーを持ってきてくれました。ご主人も明るく、食べ方を丁寧に説明してくれました。

写真で伝わりにくいですが、大きなお肉の上に、アボカドもたっぷりからのチーズとろーん、です。このアボカドは焦がし醤油で焼かれています。

これを専用の袋に入れて、少し押し潰して食べるんですが、中も外もアツアツ、肉汁はあふれ出すわで火傷注意。

一口食べると、お肉がゴロゴロしていて、肉食べてます！っていう食感。

噛めばまた肉汁があふれ出して、上に乗っている焦がし醤油アボカドチーズと食べるとさらに美味しいです。お肉と一緒に焼いたタマネギもうま味を吸っていてベストマッチでした。

添えられたポテトもホクホクで美味しかったです。

なかなか量があるので、かなりお腹いっぱいになりましたが、

美味しかったので、ペロッと食べちゃいました。

席を立つと、ありがとうございました～っと感じのいい笑顔で見送って頂けました。

ごちそうさまでした。

【BRISKSTAND　ブリスクスタンド】

2020-11-23 by nori