大阪北新地の江戸前寿司【かが万さか卯】へ行ってきました。

御鮨をいただきに【かが万さか卯】さんへ行ってきました。

北新地だけあって、立派な入り口です。

席に着くとだされる、おしぼりの手触りがすごくいいです。【かが万】の文字。

カウンターには他にお客さんはいませんでした。檜の1枚板が高級感を感じます。

ここからは出された先付やお鮨を。

柚子がのっていますが、絞りやすいようになっています。

手前には塩と醤油が用意されています。お好みで。

鉄火巻、写真忘れました、、

この後、美味しかったものを2貫ほど追加。

ウーロン茶を別で注文して、合計で8000円くらいでした。お昼価格。

職人さんの技術がすごいお鮨でした。握りは絶妙で、空気を多く含んでふわっとしています。

大将も気さくな方で、色々お話してくれて、一人で来店しましたがゆっくりお食事できました。

こういう美味しいお鮨を食べると、誰かを連れて来たくなりますね。

ごちそうさまでした。

住所	大阪府大阪市北区堂島1-2-33 坂ビル1F
営業時間	11：30~14：00　17：00~22：00
定休日	日・祝日
HP	鮨処 さか卯 | 店舗のご案内 | 日本料理 かが万グループ (kagaman.co.jp)