【浮橋】のうな重を頂きました。
7月30日は土用の丑の日でした。
暑い夏には、うなぎに限ります。ということで、、
今回、お邪魔したのが【浮橋】さんです。
こちらは京都駅からすぐのグランビィア京都の中にございます。
座るポイントとしては京都タワー側を見えるように座るのが外も見えてとてもいいです。他の方もそうされていました。
と言ってるところで鰻重がきました。神々しい鰻重。
鰻はしっかり身が厚く、綺麗に焼き上げられていました。
蒲焼のタレをも甘辛く、ご飯と食べるととてもよく合います。
ものの数分で食べてしまいました。全然足りないです、、でもそれくらいがちょうどいいんですよね。
暑い夏をこれで乗り切れそうです。
最後にデザートとして梅風味のわらび餅ですっきりしました。
和食のデザートってお寿司屋さんでもそうですが、最後は口の中がすっきりするように作られていますよね。これって本当考えられていますよね。
改めまして、
日本食は最高です。
ご馳走様でした。また食べに来たいと思います。
2023-08-12 by
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